حنين الروح
اهلا وسهلا بك فى منتدى حنين الروح نتمنه لك وقتا سعيدا ان شاء الله
حنين الروح
اهلا وسهلا بك فى منتدى حنين الروح نتمنه لك وقتا سعيدا ان شاء الله
حنين الروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حنين الروح

من السهل أن يشتاق الإنسان لمن يحب ، ولكن من الصعب أن يجده كلما اشتاق إليه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيل# مبرومة الشوكولاتة 661418987البوابةدخول
التبادل الاعلاني
    

ندى الروح
المواضيع الأخيرة
» الجلطة الوريدية
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالخميس نوفمبر 03, 2011 1:06 am من طرف زائر

» سبعة يظلهم الله فى ظلة يوم لا ظل الا ظلة
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالخميس نوفمبر 03, 2011 1:03 am من طرف زائر

» فضل الدعاء
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالخميس نوفمبر 03, 2011 1:01 am من طرف زائر

» المكسرات تساعد على خفض الكولستيرول
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 8:06 am من طرف نور الشمس

» برنامج لتخلص الجسم من الكولستيرول
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 7:36 am من طرف نور الشمس

» # مبرومة الشوكولاتة
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 7:26 am من طرف نور الشمس

» دفن المهرج ابنه الوحيد.
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 3:01 pm من طرف JOKER

» السلطان قابوس: لا يمكن السماح بالتطرف والغلو بأي شكل كان
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 1:06 pm من طرف احلى الاوقات

» ناشطون: مقتل مدني في حمص برصاص قناصة
# مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2011 1:06 pm من طرف احلى الاوقات


 

 # مبرومة الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نور الشمس
نجمه المنتدى
نجمه  المنتدى
نور الشمس


عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 22/10/2011

# مبرومة الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: # مبرومة الشوكولاتة   # مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالخميس أكتوبر 27, 2011 10:16 am

المكونات

7 بيضات

كوب من السكرالناعم

ثلثي الكوب من الدقيق المنخول

نصف ملعقة صغيرة من القرفة

2 ملعقة كبيرة من النسكافة

ثلث الكوب من مسحوق الكاكاو

الحشو
علبة كبيرة حليب مكثف محلى بالشوكولاتة

2 ملعقة كبيرة من الدقيق

2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

ملعقة صغيرة من الفانيليا

ربع كوب من مسحوق اللوز

ربع كوب من اللوز المحمص و المقطع قطع صغيرة

زيت لدهن الصينية


طريقة التحضير

تدهن صينية خاصة بالسويس رول ويغطى قعر الصينية و الجوانب بورق الخبز

يخفق بياض البيض في خلاط كهربائي حتى تظهر الرغوة ثم يضاف ثلث كمية السكر بالتدريج و يخفق المزيج حتى يشتد

تخفق الكمية مع السكر المتبقي في وعاء مستقل حتى يصبح المزيج كثيفاً بواسطة ملعقة حديدية أو خشبية

يضاف الدقيق مع القرفة و النسكافيه و مسحوق الكاكاو ويحرك حتى يصبح ناعماً

يوزع الخليط بشكل متجانس في الصينية و يخبز لمدة تتراوح بين 10 – 15 دقيقة

توضع ورقة خبز كبيرة على الطاولة ويرش فوقها السكر الناعم ثم تقلب الكعكة على الورقة و ينزع عنها الورق ويرمى

في هذه الأثناء يسخن الحليب المركز في مقلاة و يضاف الدقيق و مسحوق الكاكاو و الفانيليا و مسحوق اللوز

تمزج جميع المكونات و تطهى على نار هادئة لمدة دقيقتين

يرفع المزيج من النار و يضاف إليه اللوز المحمص ثم يترك جانباً

يوزع مزيج الشوكولاتة على الكعكة

تلف الكعكة مع الضغط بشكل متين

تغلف بورق النايلون و تترك في الثلاجة ثم تقدم باردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
JOKER
الاداره
الاداره
JOKER


عدد المساهمات : 130
تاريخ التسجيل : 21/10/2011
العمر : 35
الموقع : ندى الروح

# مبرومة الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: # مبرومة الشوكولاتة   # مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالخميس أكتوبر 27, 2011 5:11 pm

هى باين الاكله حلوه بس انا عاوز اشوف شكلها ايه ياريتك كنتى نزلتى صوره ليها هههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الشمس
نجمه المنتدى
نجمه  المنتدى
نور الشمس


عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 22/10/2011

# مبرومة الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: # مبرومة الشوكولاتة   # مبرومة الشوكولاتة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 7:26 am

]
# مبرومة الشوكولاتة -الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
# مبرومة الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حنين الروح :: الأسرة العربية :: المطبخ والأكلات-
انتقل الى: